三、溶膠的血液溶漿機(jī)動(dòng)力學(xué)特性及光學(xué)、電學(xué)特性 溶膠有許多特殊的性質(zhì)，主要有布朗運(yùn)動(dòng)、丁鐸爾效應(yīng)、電泳及電滲。 １．布朗運(yùn)動(dòng)—— ——溶膠的動(dòng)力學(xué)性質(zhì) 在溶膠中，膠體微粒處于不停頓的無(wú)規(guī)律運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，這種運(yùn)動(dòng)就稱為溶膠粒 子的布朗運(yùn)動(dòng)（Ｂｒｏｗｎｉａｎｍｏｔｉｏｎ）。布朗運(yùn)動(dòng)是保持溶膠穩(wěn)定和溶膠粒子分布均 勻的重要原因。布朗運(yùn)動(dòng)的本質(zhì)是：不斷做熱運(yùn)動(dòng)的介質(zhì)分子對(duì)膠體微粒從不 同方向產(chǎn)生沖擊，由于膠體微粒受力不均衡從而產(chǎn)生不規(guī)則運(yùn)動(dòng)，使這些很小的 膠粒不會(huì)因重力場(chǎng)作用迅速沉降，促使溶膠保持一定的穩(wěn)定性。 第三節(jié) 膠體分散體系６３ ２．丁鐸爾效應(yīng)—— ——溶膠的光學(xué)性質(zhì) 當(dāng)一束光線通過(guò)
溶膠時(shí)，在與光束相垂直的方向上可以看到一個(gè)光柱，這一 現(xiàn)象是１８６９年丁鐸爾首先發(fā)現(xiàn)的，因此又稱丁鐸爾效應(yīng)（Ｔｙｎｄａｌ ｌｌｅｆ ｆｆｅｃｔ）。 丁鐸爾現(xiàn)象的本質(zhì)是：溶膠粒子的直徑小于入射光的波長(zhǎng)，因此產(chǎn)生散射作 用，入射光受溶膠粒子散射，產(chǎn)生散射光（又稱乳光），使得溶膠粒子好像變成了 一個(gè)個(gè)的發(fā)光體，在入射光的側(cè)面可以看到一個(gè)無(wú)數(shù)發(fā)光點(diǎn)組成的光柱，這就產(chǎn) 生了丁鐸爾現(xiàn)象。 ３．電泳和電滲—— ——溶膠的電學(xué)性質(zhì) 電泳（Ｅｌｅｃｔｒｏｐｈｏｒｅｓｉｓ）是指膠體粒子在外電場(chǎng)作用下發(fā)生定向移動(dòng)的現(xiàn)象。 如圖２３所示，先在Ｕ形管中放入Ｆｅ（ＯＨ）溶 ３ 膠，然后在兩端溶膠液面上小心地放入無(wú)色的稀 ＮａＣｌ溶液，以避免電極與溶膠的直接接觸，并使溶 膠和溶液間有明顯的界面，接著在Ｕ形管兩端各 插入鉑電極，通電后可看到，Ｆｅ（ＯＨ）３溶膠的紅棕 色界面在陰極一端緩緩上升，而陽(yáng)極一端溶膠界面 則下降。這表明了溶膠帶正電。同類的實(shí)驗(yàn)可以 證明Ａｓ２Ｓ、Ｓ、Ａｕ溶膠是帶負(fù)電的。 ３ 由于整個(gè)溶膠系統(tǒng)應(yīng)該是電中性的，所以膠體 粒子帶某種電荷的同時(shí)，分散介質(zhì)必定帶等量的相 反電荷。從電泳的速度和方向可以反映出膠體粒 子的大小、電荷、結(jié)構(gòu)等性質(zhì)，利用電泳速度的不同 還可以將不同帶電膠粒進(jìn)行分離。電泳技術(shù)是生 物化學(xué)領(lǐng)域經(jīng)常采用的重要分離技術(shù)，可以把不同 蛋白質(zhì)和核酸分子進(jìn)行分離。 電滲（ｅｌ
ｅｃｔｒｏ ｏｏｓｍｏｓｉｓ）與電泳原理相同，而運(yùn)動(dòng) 方式相反，在電滲過(guò)程中，在電場(chǎng)中作定向移動(dòng)的不是溶膠中的分散相（膠體粒 子），而是分散介質(zhì)（溶劑）。利用電滲過(guò)程可以進(jìn)行水的凈化等。 電動(dòng)現(xiàn)象（ｅｌｅｃｔｒｏ-ｋｉｎｅｔｉｃｐｈｅｎｏｍｅｎｏｎ）是電泳和電滲的總稱，電泳和電滲是 膠粒帶電引起的電動(dòng)現(xiàn)象的不同表現(xiàn)形式。 四、膠體的表面特性—— ——吸附作用 吸附是指物質(zhì)（主要是固體物質(zhì)）表面吸住周圍介質(zhì)（液體或氣體）中的分 子或離子的現(xiàn)象。多相分散系中，相與相存在界面。由于界面上的粒子和固體 內(nèi)部的粒子所處的情況不同（圖２４），從而產(chǎn)生吸附現(xiàn)象。 在固體內(nèi)部每個(gè)粒子被周圍的粒子包圍著，各個(gè)方面的吸引力是平衡的；但 圖２３ 溶膠的電泳
